ကုန်ကြမ်းပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
နို့ထုပ်နည်း1: အဖျော်ယမကာ ပါဝင်သော နွားနို့ 100g (အသုံးမပြုမီ အအေးခန်း): ရေခဲရေ 100g: မူရင်းနို့မှုန့် 100g = 【1:1:1】 ရောမွှေစက်တစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး စက္ကန့် 30 မှ 1 မိနစ်အထိ အရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် မွှေပေးပါ။ ၂ မိနစ်လောက်ဆို လုံလောက်ပါပြီ)
နည်းလမ်း 2 နို့ဖုံး: light creamပင်လယ်ဆား ချိစ်နို့မှုန့်ကို ရောမွှေပါ။: Chunxuan နို့စစ်စစ်ကို အချိုးအစား 1:2:3 ဖြင့် ရောမွှေပါ။
ကော်လံ- အီလက်ထရွန်းနစ်စကေးကိုယူ၍ နို့ချိုဖျော်စက်ပေါ်တွင် ရောမွှေပါ။အပေါ့စားခရင်မ် 50 ဂရမ်၊ Mixue Chunxuan နို့စစ်စစ် 150g နှင့် Mixue နို့မှုန့် 100g ကိုယူပါ။၎င်းကို နို့ချိုဖျော်စက်တွင် ထည့်ပြီး အရှိန်နိမ့်မှ အရှိန်မြင့်သို့ တဖြည်းဖြည်းပြောင်းပါ။အမှုန့်တုံးများမပါပဲ အညီအမျှရောစပ်ပြီး အရောင်တောက်တောက် တောက်ပြောင်ပြီး မျဉ်းတစ်ကြောင်းအဖြစ် ပြန်ဆွဲယူနိုင်ပါတယ်။
စံပယ်ရနံ့ဖျော်ထားသော လက်ဖက်ခြောက်ပြင်ဆင်နည်း- လက်ဖက်နှင့်ရေအချိုးမှာ ၁း၃၀ ဖြစ်သည်။လက်ဖက်ရည်ကို စစ်ထုတ်ပြီးနောက် ရေခဲနှင့် လက်ဖက်ရည်အချိုးသည် 1:10 (လက်ဖက်ရည်- ရေခဲ = 1:10)၊
လက်ဖက်ရွက် 20g ကို စိမ်ပြီး ရေနွေး 600ml (ရေ အပူချိန် 70-75 ℃) ထည့်ပြီး 8 မိနစ်လောက် ဆူအောင်တည်ထားပါ။ထောင်းပြီး အနည်းငယ် မွှေပေးပါ။ဖျော်ရည်လုပ်နည်း၊ လက်ဖက်ရွက်ကို စစ်ထုတ်ပြီး လက်ဖက်စွပ်ပြုတ်ထဲကို ရေခဲတုံး 200g ထည့်ပါ။ဖယ်ထားရန် အနည်းငယ်မွှေပေးပါ။လေးနာရီအတွင်း အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။
အဆင့် 1: ရေခဲဖျော်စက်ကိုယူပြီး ခရမ်းရောင်စပျစ်သီး ၆ လုံး (၆၀ ဂရမ်ခန့်) ၇၀ ဂရမ်ကိုထည့်ပါ။blackcurrant ဖျော်ရည်ကို ရောမွှေပါ။၊ 100ml of Mixue jasmine လက်ဖက်ရည်အမွှေးနံ့သာရည် 10ml၊ sucrose 10ml ၊ရေခဲတုံး 250g တို့ကို ညီညီညာညာ မွှေပေးရန်အတွက် ရေခဲတုံးခွက်ထဲသို့ ထည့်ပါ။
အဆင့် 2: ထုတ်လုပ်သည့်ခွက်ထဲသို့ လတ်ဆတ်သော စပျစ်သီး ၃ လုံးကိုထည့်ကာ ကြိတ်ချေပါ။QQ crystal ball 0.7 ဂရမ် အလေးချိန် 40g ရှိပြီး စပျစ်သီးဖျော်ရည်ကို ခွက်ထဲသို့ ၈ မိနစ်ကြာ လောင်းထည့်ပါ။ထည့်ပါ။နို့အရသာရောမွှေပြီး အဖုံးအုပ်ထားပါ။ခွက်ပြည့်သည်အထိ။အစေခံ။“
Chongqing Dunheng သည် သင့်အား တစ်နေရာတည်းတွင် မတူကွဲပြားသော bubble tea ကုန်ကြမ်းအမျိုးအစားပေါင်း 500+ ကျော်ကို ပံ့ပိုးပေးသည့် bubble tea ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများကို ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ပေးသွင်းသူတစ်ဦးဖြစ်သည်။
စာတိုက်အချိန်- ဇူလိုင်-၁၂-၂၀၂၃
