လီမွန်အာရုံစူးစိုက်မှုဖျော်ရည် 1.9L ဖျော်ရည်ပူဖောင်းအတွက် အရသာမျိုးစုံဖျော်ရည်ဖျော်ရည်

သံပုရာထူ အုန်းခေါက်ဆွဲရေခဲ

ခွက်- မုန်ညင်းကျောက် ၆၀ ဂရမ် + သရက်သီး ၁၅ တုံး

Shaker - အုန်းနို့အထူ 100g + sucrose 20g + အမြန်အေးခဲထားသော သံပုရာရည် 20g + ရေခဲတုံး 200g + ရေ 100g အညီအမျှ လှုပ်ခါပေးပါ။

ကုန်ပစ္စည်း- ထိုင်းလက်ဖက်ခြောက်ခေါက်ဆွဲ+အုန်းကိတ်ဂျယ်လီ 1 လုံး+ ကြက်ဥပူတင်း 1 ပိုင်းထည့်ပါ

1. Thai style black tea 1g: ပြုတ်ထားသောရေ 40g ၊ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ လက်ဖက်ရည်ကို ဇကာထုတ်ပါ

ထိုင်းနို့လက်ဖက်ရည်ထုတ်လုပ်ခြင်း- ထိုင်းလက်ဖက်ရည်ကြမ်းဟင်းချို 200ml + Sanhua light milk 100ml (အပူချိန်တူကြောင်းသတိပြုပါ) + sucrose 20g

အခြားထုတ်လုပ်နည်းများ- ထိုင်းနို့လက်ဖက်ရည်မှုန့် 1 ဂရမ်တွင် 3 ဂရမ်- ရေ 8g ကို ရောစပ်ပြီး အညီအမျှမွှေပါ။

လက်ဖက်ခြောက်ငံပြာရည်/ ထိုင်းလက်ဖက်စိမ်းဆော့စ် 40-50g နို့ 40-50g+300ml ရေနွေးပူပူ ပါဝင်သော အထူးရောနှော၊ အညီအမျှ မွှေပေးပါ။

3. အဖြူရောင်ဂျယ်လီမှုန့် 1 ဂရမ်- ရေ 2 ဂရမ် အညီအမျှရောစပ်ပြီး ထိုင်းနို့လက်ဖက်ရည် 18 ဂရမ် (ကျောက်ကျောဖြူဖြူမှုန့်ကို အညီအမျှမွှေရန် ရေအေးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုသည် + အိုးထဲတွင် ဆူအောင်တည်ထားသော နို့လက်ဖက်ရည်ကို ပေါင်းထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်နေစဉ် မွှေပေးပါ)

4. အဖြူ ဂျယ်လီမှုန့် 10 ဂရမ်ကို ရေအေး 20 ဂရမ် အညီအမျှ ရောမွှေပြီး အိုးထဲတွင် နို့လက်ဖက်ရည် 180 ဂရမ် + ဂျယ်လီဖြူမှုန့် ထည့်ကာ မွှေပြီး ပြုတ်ပါ။ပွက်ပွက်ဆူပြီးနောက် ခေါက်ဆွဲကဲ့သို့ မထူမပါးသော ပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ ( ထုတ်လုပ်မှု ပမာဏ ကြီးသည်၊ အအေးခံရန် လွယ်ကူပြီး ပုံစံကျရန် လွယ်ကူသော ပန်းကန်ပြားများကို များများရှာပါ။

----အမြှောင်းလေးတွေလှီးပြီး ကွန်တိန်နာထဲထည့်ကာ အုန်းနို့ (အုန်းနို့မှုန့် 10g ၊ ရေ 30ml ၊ ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရေခဲတုံး 2 တုံး နှင့် ရောမွှေပါ )